Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Jaltenco |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Jaltenco. |
$151.80 - $506.00 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Jaltenco |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Jaltenco. |
$91.04 - $485.55 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Jaltenco |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Jaltenco. |
$354.16 - $1,517.84 / por participante |
Para llevar (takeaway) en Jaltenco |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Jaltenco. |
$121.43 - $809.56 / por orden |
Mariscos a domicilio (delivery) en Jaltenco |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Jaltenco. |
$80.99 - $202.47 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Jaltenco |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Jaltenco. |
$354.32 - $1,012.34 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Jaltenco |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Jaltenco. |
$1,519.74 - $8,105.27 / por mes |
Filete de pescado a la plancha en Jaltenco |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Jaltenco con control de frescura. |
$182.27 - $364.55 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Jaltenco |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Jaltenco. |
$121.70 - $283.97 / por persona |
Ceviche tradicional en Jaltenco |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Jaltenco siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.50 - $253.13 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Jaltenco |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Jaltenco. |
$404.62 - $1,517.32 / por servicio |
Tacos de pescado en Jaltenco |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Jaltenco. |
$35.46 - $70.91 / por taco |
Banquetes para eventos grandes en Jaltenco |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Jaltenco. |
$15,166.83 - $101,112.20 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en Jaltenco |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Jaltenco. |
$202.27 - $606.82 / por persona |
Pulpo a la gallega en Jaltenco |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Jaltenco. |
$222.80 - $486.11 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Jaltenco |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Jaltenco. |
$0.00 / por reserva |
Sopa de mariscos en Jaltenco |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Jaltenco con control de sal y cocción. |
$141.95 - $324.46 / por plato |
Mariscada para dos en Jaltenco |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Jaltenco. |
$708.99 - $1,519.27 / por servicio |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Jaltenco |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Jaltenco. |
$60.81 - $263.52 / por trago |
Paella de mariscos en Jaltenco |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Jaltenco. |
$222.84 - $425.42 / por persona |
Pescado entero frito en Jaltenco |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Jaltenco. |
$253.11 - $506.22 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Jaltenco |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Jaltenco. |
$354.58 - $1,519.64 / por semana |
Salsas y aderezos caseros en venta en Jaltenco |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Jaltenco. |
$35.45 - $121.54 / por frasco |
Tacos gobernador en Jaltenco |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Jaltenco. |
$80.91 - $161.81 / por taco |
Langostinos al ajillo en Jaltenco |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Jaltenco. |
$223.05 - $527.20 / por ración |
Ensaladas y aguachiles en Jaltenco |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Jaltenco. |
$121.72 - $324.59 / por plato |
Menú infantil en Jaltenco |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Jaltenco. |
$80.89 - $161.78 / por niño |
Caldo de camarón en Jaltenco |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Jaltenco con control sanitario. |
$91.27 - $253.51 / por porción |
Coctel de camarón en Jaltenco |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Jaltenco. |
$152.06 - $354.81 / por orden |
Tostadas de mariscos en Jaltenco |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Jaltenco. |
$60.71 - $141.65 / por pieza |
Parrillada de mariscos en Jaltenco |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Jaltenco. |
$354.53 - $911.66 / por persona |
Catering corporativo en Jaltenco |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Jaltenco. |
$222.58 - $809.37 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Jaltenco |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Jaltenco. |
$811.60 - $4,058.02 / por paquete |
Camarones empanizados en Jaltenco |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Jaltenco para garantizar textura. |
$162.15 - $364.84 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Jaltenco |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Jaltenco. |
$162.26 - $385.37 / por porción |
Ostiones al gratín en Jaltenco |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Jaltenco bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.19 / por pieza |
Venta de hielo y empaques en Jaltenco |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Jaltenco. |
$8.11 - $20.28 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Jaltenco |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Jaltenco. |
$506.43 - $1,519.29 / por hora |
Fileteado y limpieza de pescados en Jaltenco |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Jaltenco. |
$30.42 - $121.70 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Jaltenco |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Jaltenco. |
$121.67 - $456.26 / por kg |
